GROUPES

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Pour toute réservation au-dessus de 10 personnes, nous vous suggérons des menus adaptés à vos repas d'affaires ou événements familiaux à partir de € 20 personne avec apéritif, entrée, plat et dessert et € 25 avec le fromage en supplément et à choisir pour l'ensemble de la table. Des menus personnalisés sont inclus et une décoration florale peut être mis à disposition en supplément selon vos souhaits.

 

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COURS DE CUISINE

 

Emmanuel Timal vous propose des cours de cuisine autour d'un produit de saison, d'un thème ; comme redécouvrir les légumes oubliés (panais, crônes, topinambour....), variation autour de la Saint-Jacques, préparation d'une viande gibier, terrine de foie gras...

Vous pourrez acquérir à travers chaque recette de vraies techniques de Chef accessibles que vous pourrez réutiliser dans votre cuisine de tous les jours.

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Le Chef peut vous accueillir dans un de ses groupes ou bien créer votre groupe de 6 à 8 personnes, les recettes préparées peuvent être emportées ou dégustées sur place (en famille, avec des amis, entre collègues pour renforcer la cohésion, avec des clients...)

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Prix à partir de € 35 par personne pour 1h30-2h00 heures de cours.

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DEGUSTATION DE VIN

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Un vigneron sera invité régulièrement pour partir à la découverte d'un terroir autour d'un vignoble avec la dégustation de plusieurs crus et de spécialités culinaires. Une soirée oenologique organisée en toute simplicité dans une partie privative du restaurant pour se familiariser avec une région et ravir votre palais.

C'est l'occasion d'un rendez-vous convivial entre amoureux du vin.

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Contactez nous par téléphone au 02 35 34 27 38 ou bien laissez vos coordonnées dans la rubrique "contact" en indiquant les cours qui sont susceptibles de vous intéresser.

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