Formule Semaine

Déjeuner à € 19 par personne

- ce menu proposé à l'ardoise est donné à titre d'exemple -

- il varie tous les jours selon l'inspiration du chef -

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Entrée, plat, fromage ou dessert

(hors boissons)

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Entrées

Emincé de blanc de volaille façon César, vinaigrette mimosa

Terrine d'aubergines, coulis de piquillos

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Plats

Crépinette maison, fourme d'Ambert, pommes de terre écrasées

Saumon froid, sauce aïoli, caviar d'aubergine

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Fromage

Petit coeur de Neufchâtel, Graval et Tomme de Neufchâtel

ou

Desserts

Mousse au chocolat

Riz au lait et coulis de fruits rouges

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Prix en euros net, taxes et service compris