Bulles

Formule Semaine

Déjeuner à € 16 par personne

- ce menu proposé à l'ardoise est donné à titre d'exemple -

- il varie tous les jours selon l'inspiration du chef -

Entrée, plat, fromage ou dessert

(hors boissons)

Entrées

Emincé de blanc de volaille façon César, vinaigrette mimosa

Terrine d'aubergines, coulis de piquillos

Plats

Crépinette maison, fourme d'Ambert, pommes de terre écrasées

Saumon froid, sauce aïoli, caviar d'aubergine

Fromage

Petit coeur de Neufchâtel, Graval et Tomme de Neufchâtel

ou

Desserts

Mousse au chocolat

Riz au lait et coulis de fruits rouges

Prix en euros net, taxes et service compris