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Menu à € 25

- Entrée, Plat, Fromage ou dessert -
(hors boissons)
 
ENTREES

Saumon mariné à l'aneth, sauce gravelax


Marbré de sot-l'y-laisse de dinde aux petits légumes et estragon en gelée, crème aux herbes

PLATS

Mijotée de crevettes roses, sauce crustacés, aromates, riz cantonais

Joues de cochon à la milanaise, Linguine et olives noires

Pièce de boeuf race française,  rattes de Noirmoutier, sauce tartare

Demi-coquelet caramelisé au miel, sauce vierge, pommes écrasées à la ciboulette

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FROMAGES

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Servi avec salade, petit coeur de Neufchâtel, Tomme de Neufchâtel & Camembert

(si en sus du dessert - supplément de 5 euros)

GOURMANDISES

Fraises, riz au lait à la Manzana, sauce chocolat, crème fouetté

Blanc-manger coco, ananas confit au rhum et pistache verte, caramel au beurre salé

Café ou thé gourmand

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Prix en euros net, taxes et services compris

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