Menu à € 21

- Entrée, Plat, Fromage ou dessert -

(hors boissons)

 

ENTREES

Saumon mariné à l'aneth et citron confit, , pomme fruit, sauce gravelax

Salade de volaille à la thaïlandaise

Marbré de sot-l'y-laisse de dinde aux petits légumes et estragon en gelée, crème aux herbes

PLATS

Mijotée de crevettes roses, sauce crustacés, aromates, riz cantonais

Joues de cochon à la milanaise, Linguine et olives noires

Pièce de boeuf race française,  rattes de Noirmoutier, sauce tartare

Demi-coquelet caramelisé au miel, sauce vierge, pommes écrasées à la ciboulette

FROMAGES

Servi avec salade, petit coeur de Neufchâtel, Tomme de Neufchâtel & Camembert

(si en sus du dessert - supplément de 5 euros)

GOURMANDISES

Fraises, riz au lait à la Manzana, sauce chocolat, crème fouetté

Blanc-manger coco, ananas confit au rhum et pistache verte, caramel au beurre salé

Café ou thé gourmand

Prix en euros net, taxes et services compris