le relais saint-hubert

s'invite chez vous

 

MENU A EMPORTER A € 20

du vendredi au dimanche (midi et soir)

(Entrée, plat & Dessert)

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Merci de commander vos menus 24 heures à l'avance au 02 35 34 27 38

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Marbré de chèvre aux petits légumes et jambon de pays, tapenade et coulis de pequillos

ou

Sashimi de saumon mariné à l'aneth, rillettes de sardine, sauce gravlax

ou

Salade de crevettes roses à la thaïlandaise

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Crépinette maison à la fourme d'Ambert, pommes sautées aux herbes, crème au lard

ou

Demi-coquelet caramélisé au miel, estragon et citron confit, pommes de terre écrasées, crème d'aïl

ou

Joues de cochon à la milanaise, linguines et olives noires

ou

Filet de daurade royale, caviar d'aubergines, sauce vierge

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Fromage de nos régions

(petit coeur de Neufchâtel, Graval, Tomme de Neufchâtel)

ou

Ananas confit au rhum et noix de coco, ganache chocolat, caramel au beurre salé

ou

Fraises nature, riz au lait à la fleur d'oranger, crème anglaise

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